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    3. 放棄60萬年薪創業,土豪總部讓我年收入翻10倍!

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      放棄60萬年薪創業,土豪總部讓我年收入翻10倍!

      • 原創 龐莎莎 | 2018-03-23 18:16:12
      • 0


      “沒什么事兒是一個紅包解決不了的,看到微信紅包時,有沒有一丟丟小激動?在點擊“開”時,有沒有一丟丟小興奮?”

      因為搶紅包的金額是隨機的,發紅包的時間是隨機的,所以用戶不會產生適應性偏見,黏性很高。

      有個餐飲品牌,將微信紅包玩得出神入化,圈來大量鐵桿粉絲。

      僅一年就給顧客發出將近14萬元的紅包?怎是一個“壕”字了得。

      這個餐飲品牌就是已擁有400多家店面的和福順燜鍋,可能是紅包發多了,積攢了不少人品,去年飛上一層樓——掛牌上市了。

      “我遇到了土豪一樣的總部”福順燜鍋廣東中山市的加盟商廉梅淑說。下面我們就來聽聽廉女士的開店經歷,從中能看出和福順燜鍋總部是如何帶領加盟商玩轉微信營銷的。

      放棄60萬年薪去創業

      位于廣東省中山市的廉梅淑女士,過去是日資企業的高管,在2013年以前,就領著60萬年薪。

       

       

      我那時候還在日企做管理,有一次和幾個日本客戶在談完業務之后,請他們吃飯。當時覺得要找一個中餐,又有逼格不能太low的店,選來選去,就來到了公司附近的和福順燜鍋。

      我其實當時也是第一次去那個店,他們的出餐形式特別簡單,所有食材,燜于一鍋,完全不需要廚師,需要廚房面積很小,成本結構特別高效。

      不僅我覺得新奇,在國內沒見過這種形式的飯店,日本客戶們也覺得很有特色,在國外也沒見過。而且,味道原汁原味并且無添加,客戶說,健康,是最符合未來餐飲發展趨勢的。對我觸動很大,我記在心里。

      在和客戶用餐時,仿佛有種神秘的力量,“迫使”我觀察店內的每一個細節。

      難道我的能力不能為我帶來更波瀾壯闊的職業生涯嗎?

      在經過一周的冷靜期后,又帶有餐飲經驗的朋友去調研模式,我暗下決心,這或許是我事業的第二春。

      和福順的總部在安徽合肥,我從廣東飛到安徽,又考察了浙江等城市的加盟店,發現運營的標準化極高,對于我這樣的餐飲新手,運營難度和投資風險很低。

      辭職,下海。

      當初很多親友對我放棄60萬穩定收入,卻要自己做餐飲,特別不理解,我知道他們是對我的關愛。

      事實勝于雄辯,用行動后的結果讓他們放心吧。

      遇到保姆式的總部扶持

      廉梅淑女士的門店

      150萬。2015年,年底結算利潤,我自己也沒想到,我的第一家店,第一年的純利潤,是我原來在日企年薪的2.5倍。讓我的親戚朋友們由擔心變為羨慕,僅僅用了一年多,他們夸我是“女強人”、“眼觀獨到”、“商業天才”。我想借用魯迅的那句話:哪里有天才,我只是把別人喝咖啡的功夫,用在找靠譜品牌上。

      我花時間找到品牌,品牌商花時間為我服務,這才是加盟品牌的意義。

      舉個小例子,前期選址,我沒經驗,總部排除選址小組,在三個待選店鋪前,計算客流量,分析顧客年齡層,消費能力,男女比例等,足足七天。

      用他們的話說,“選址考察,必須要蹲點。”

      有總部的支持,加上我快速的積累了經驗,去年我投資百萬,兩店齊開。

      由于和福順總部為加盟商制定O2O多渠道營銷策略,店面在裝修時期,還未等開業,就已經積累大量報道和曝光。

      ① 在百度、谷歌、搜狗、搜搜推廣,論壇、SNS、交換鏈接、B2B平臺建站、博客、雙微營銷、官方網站等網絡銷售推廣。

      ② 公司憑借品牌部、企劃部與網絡銷售部組成一個強大的銷售系統,以傳統銷售模式加網絡銷售模式的雙向結合,保障每一家門店賓客盈門

      ③ 擁有豐富實戰經驗的和福順企劃營銷團隊,憑借多維立體的營銷渠道保證投資店火爆開業,穩定運營

      由于總部品牌部、企劃部、開業扶持小組等在前期不斷“造勢”,所以我的店沒有所謂的養店期,開業當天,即“人滿為患”,實現盈利。

      創業經驗分享:員工和總部助我成功

      之前在日企做高管時,會議末尾經常要做總結發言,今天在最后,我想把我所謂的成功,總結為兩點:

      一、我遇到了親人一樣的員工。

      他們到千里之外的合肥總部培訓,再回到我的店里百分之百執行標準,沒有任勞任怨的他們,我的創業之路不會如此平坦,我的職業生涯不是波瀾壯闊,而會變得波濤洶涌。

      員工培訓現場

      二、我遇到了土豪一樣的總部

      到店吃飯加“紅包帝”的微信群,就能成為“粉絲”收到紅包

      總部有一位“紅包帝”,替加盟商做微信營銷,給顧客發紅包,建粉絲群。這樣做的優勢有三:

      1.病毒式精準聚客

      2.將客訴消滅在萌芽狀態

      3.將服務體驗線上化節省線下人力。

      現在,我的第四家店也在籌備當中,如果不出意外,在2018年,我的收入將是原來60萬“年薪”的10倍。

      本文系作者授權中國加盟網發表。如需轉載請聯系微信公眾號中國加盟網(tcsdjmw)未經授權,不得轉載。

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